Kiaulių skerdimo kraujo nuleidimo įranga yra nepakeičiama pagrindinė įranga kiaulių skerdimo procese. Jo dizainas ir naudojimas yra labai svarbūs siekiant užtikrinti mėsos kokybę, gerinti skerdimo efektyvumą ir užtikrinti operatorių saugumą. Toliau pateikiamas išsamus kiaulių skerdimo ir kraujavimo įrangos įvadas:
1, įrangos tipas
Kiaulių skerdimo ir nukraujavimo įranga daugiausia skirstoma į šiuos tipus:
1. Vakuuminė kraujo nuleidimo įranga: ši įranga naudoja vakuuminę technologiją, kad būtų užtikrintas greitas ir kruopštus kraujo nuleidimas. Vakuuminis kraujo nuleidimo peilis gali užtikrinti kraujo nuleidimo proceso saugumą ir efektyvumą, sumažinant kraujo užteršimo ir raumenų kraujavimo riziką. Be to, vakuuminė kraujo surinkimo įranga taip pat gali rinkti kraują tolesniam apdorojimui ir panaudojimui.
2. Žudymo ir kraujo nuleidimo įranga: įskaitant tradicinius nužudymo peilius ir specialiai sukurtus „tuščiavidurius peilius“ su siurbimo įtaisais. Nužudymo peilis tiesiogiai perveria kiaulės miego arteriją ir jungo veną, kad nuleistų kraują, o tuščiaviduris peilis naudoja vakuuminį siurbimo įtaisą, kad kraujas tekėtų į talpyklą išilgai rankenos ertmės. Nors šis metodas gali pradurti širdį, jis vis tiek gali pasiekti gerą kraujo nuleidimo efektą dėl vakuuminio siurbimo įtaiso palaikymo.
3. Automatizuota kraujo nuleidimo linija: didelėse skerdyklose dažnai naudojamos pakabinamos arba plokščios automatinės kraujo nuleidimo linijos. Šie prietaisai varo pakabintus kiaulių kūnus į priekį per konvejerio linijas ir užbaigia kraujo nuleidimo procesą kraujo nuleidimo bakelyje. Automatizuotos kraujo nuleidimo linijos privalumai yra didelio efektyvumo ir darbo taupymo privalumai, taip pat gali kontroliuoti kraujo nuleidimo laipsnį ir laiką, reguliuodama konvejerio linijos ilgį arba greitį.
2, Įrangos savybės
1. Efektyvumas. Šiuolaikinė kiaulių skerdimo ir kraujo nuleidimo įranga dažniausiai yra automatizuota arba pusiau automatizuota, o tai gali žymiai pagerinti skerdimo efektyvumą.
2. Sauga: Įranga sukurta visapusiškai atsižvelgiant į operatorių saugos veiksnius, pvz., naudojant apsauginius gaubtus, avarinio išjungimo įtaisus ir kitas priemones, skirtas sumažinti nelaimingų atsitikimų riziką.
3. Higiena: įranga dažnai yra pagaminta iš medžiagų, tokių kaip nerūdijantis plienas, kurias lengva valyti ir kurios yra atsparios korozijai, todėl ją lengva valyti, dezinfekuoti ir palaikyti higieną.
4. Lankstumas: kai kurie įrenginiai palaiko pritaikytas paslaugas ir gali būti lanksčiai konfigūruojami pagal faktinius skerdyklos poreikius ir vietos sąlygas.
3, Naudojimas ir priežiūra
Naudojant kiaulių skerdimo ir kraujo nuleidimo įrangą, būtina griežtai laikytis eksploatavimo procedūrų, kad būtų užtikrintas įrangos saugumas ir efektyvumas. Tuo pačiu metu turi būti atliekama reguliari įrangos priežiūra ir priežiūra, pvz., valymas ir dezinfekcija, komponentų nusidėvėjimo tikrinimas ir pan., siekiant pailginti įrangos tarnavimo laiką ir išlaikyti gerą jos darbo būklę.
Apibendrinant galima pasakyti, kad kraujo nuleidimo įranga vaidina lemiamą vaidmenį kiaulių skerdimo procese. Pasirinkus tinkamą įrangą ir ją teisingai eksploatuojant bei prižiūrint, galima užtikrinti sklandžią skerdimo proceso eigą ir pagerinti mėsos gaminių kokybę.
Populiarus Žymos: Kinijos kiaulių kraujo nuleidimo linija, Kinijos kiaulių kraujo nuleidimo linijos gamintojai, tiekėjai, gamykla
